Boek
Nederlands

Alle dagen vakantie : de lekkerste gerechten, tips & tricks voor een heerlijke staycation

+1
Alle dagen vakantie : de lekkerste gerechten, tips & tricks voor een heerlijke staycation
×
Alle dagen vakantie : de lekkerste gerechten, tips & tricks voor een heerlijke staycation Alle dagen vakantie : de lekkerste gerechten, tips & tricks voor een heerlijke staycation

Alle dagen vakantie : de lekkerste gerechten, tips & tricks voor een heerlijke staycation

Staycation is ongetwijfeld nu al het woord van 2020, want terwijl we allemaal noodgedwongen in ons kot zaten, maakten we er ook het beste van. We gingen weer tijd maken om uitgebreid te aperitieven, om te koken from scratch, om alles zelf te maken. We gingen weer lokaal shoppen, de buurt verkennen en kozen voor groenten en fruit van bij ons. We moesten er allemaal wel wat aan wennen, maar we leerd
Titel
Alle dagen vakantie : de lekkerste gerechten, tips & tricks voor een heerlijke staycation
Auteur
Manon Van Aerschot
Taal
Nederlands
Uitgever
Gent: Borgerhoff & Lamberigts, 2020
191 p. : ill.
ISBN
9789463932714 (paperback)

Besprekingen

De Belgische culinair journalist en foodstylist Manon Van Aerschot heeft een boek (A4, lumbeck, soft cover) samengesteld met recepten, tips en ideeën om vakantie in eigen land te vieren. Dit ivm het corona-virus. Het betreffende land is België. Naast een heleboel gevarieerde recepten geeft zij tips voor uitstapjes; waar je de lekkerste ijsjes kunt eten, de beste Italiaanse sferen kunt opsnuiven, het mooiste zuurdesembrood kunt kopen, de beste picknickplaatsen, tot zwemmen in de openlucht. Hoofdstuk-indeling (met register voorin): Voorwoord, Inleiding: de 10 geboden voor een heerlijke staycation, De leukste vakantie (genieten van huis-tuin-en keukendingen). Het grootste deel (140 p.) bevat recepten die zijn onderverdeeld in: Ontbijt, Lunch, Apero, Diner, Zoet, Drankjes, Vakantie in een potje. De recepten zijn toegankelijk, inspirerend, hebben korte inleiding, aantal personen en bereidingstijden, tips, geen voedingswaarden. Inspirerend boek voor een staycation in België.