Het natuurlijke afweersysteem van uw kind versterken
×
Het natuurlijke afweersysteem van uw kind versterken
Reviews
Voedingsdeskundige (en moeder) Burney houdt in dit gemakkelijk leesbare boek een pleidooi voor gezonde voeding voor kinderen om daarmee hun afweersysteem te versterken. Na een korte en heldere uitleg over de werking van het immuunsysteem en over het ontstaan van allergieën geeft zij informatie over welke voedingsmiddelen immuun-stimulerend zijn en welke beter vermeden kunnen worden. Haar ideeën heeft zij uitgewerkt tot eenvoudig te bereiden recepten, die in het boek onderverdeeld zijn in zes leeftijdsgroepen. Burney's adviezen gaan wat verder dan de adviezen van de Nationale Gezondheidsraad, met name op het gebied van voedsel dat allergische reacties kan veroorzaken. Burney besteedt ook aandacht aan het vermijden van antibiotica en plaatst kritische kanttekeningen bij vaccinaties. Het boek bevat een verklarende woordenlijst en een index.