Book
Dutch

Het natuurlijke afweersysteem van uw kind versterken

Lucy Burney (author)

Het natuurlijke afweersysteem van uw kind versterken

Adviezen over gezonde voeding voor kinderen, uitgewerkt in een aantal eenvoudig te bereiden recepten.
Title
Het natuurlijke afweersysteem van uw kind versterken
Author
Lucy Burney
Language
Dutch
Original title
Boost your child's immune system
Publisher
Aartselaar: Deltas, 2001
216 p. : ill.
Note
Omslagondertitel : Gedetailleerde informatie over allergieen, voor- en nadelen van vaccinaties, infecties natuurlijk behandelen en zo antibiotica vermijden, meer dan 160 recepten voor meer weerstand
ISBN
90-243-8114-2

Reviews

Voedingsdeskundige (en moeder) Burney houdt in dit gemakkelijk leesbare boek een pleidooi voor gezonde voeding voor kinderen om daarmee hun afweersysteem te versterken. Na een korte en heldere uitleg over de werking van het immuunsysteem en over het ontstaan van allergieën geeft zij informatie over welke voedingsmiddelen immuun-stimulerend zijn en welke beter vermeden kunnen worden. Haar ideeën heeft zij uitgewerkt tot eenvoudig te bereiden recepten, die in het boek onderverdeeld zijn in zes leeftijdsgroepen. Burney's adviezen gaan wat verder dan de adviezen van de Nationale Gezondheidsraad, met name op het gebied van voedsel dat allergische reacties kan veroorzaken. Burney besteedt ook aandacht aan het vermijden van antibiotica en plaatst kritische kanttekeningen bij vaccinaties. Het boek bevat een verklarende woordenlijst en een index.